Ps I Love Cupcakes
Idag är det ju dags för fredagsmys
Ps I love cupcakes är lätt som en plätt att baka
Värm ugnen till 175 grader
Gör en Vaniljmuffinbas och se till att använda vaniljstång istället för vaniljsocker
Hacka 100 g vitchoklad och blanda ner i smeten
Och 70 g hallon ska också ner
Fördela i små formar
Grädda i 10-15 minuter
Låt dem svalna i nån timme
Vitchokladglasyr:
120 g Vit blockchoklad
70 g Smör (rumsvarmt)
1 dl Grädde
3 dl Florsocker
Smält blockchokladen över vattenbad
Lägg florsocker och smör i en bunke
Vispa med elvisp tillsätt grädden eftersom
Och tillsist blockchokladen
Känns det löst - mer florsocker
Känns det för hårt - mer grädde och smör
Våga höfta lite, det gjorde jag
Spritsa på cupcaksen
Rött marsipan hjärta
Färdig marsipan finns att köpa (ica, konsum..)
Rulla till en jämn och fin boll
Ta en tesked
Kläm bollen mellan tumme och pekfingret
Gör samtidigt ett "Hack" i andra änden av bollen
Forma kanterna jämna med teskeden
Dekorera-mera med silverkulor a lá 6 årstårtan (finns på ica, konsum..)
Kommentarer
Trackback